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一口酥

最近工作很忙,雖然天天都有作品,但卻沒有時間PO上來,這兩天為了兒子要校外教學的點心傷腦筋,後來決定作一口酥,食譜當然是周老師的,請有興趣的朋友自行參考。我的麵粉放了220克,第一次為了實驗,所以一半用烤箱,一半用鬆餅機,結果是鬆餅機烤的好吃,家裡兩個男人搶著吃,誰也不肯讓。
放涼後,我用袋子密封,隔天依然美味。
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